Para este fin de semana me encargaron una tarta para Ruben, el es un DJ aficionado, le gusta " pinchar" musica en sus ratos libres asi que le hice una mesa de mezclas.
El bizcocho es un msc de naranja, relleno de ganache de chocolate blanco, confitura de piña y trocitos de chocolate, recubierta de ganache de chocolate blanco.
Tuvo mucho éxito entre los asistentes a la fiesta de cumpleaños y al sorprendido le gustó tanto que no queria ni trocearla...jaja...Me alegra mucho de que gustase tanto.
1 comentario:
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