Tarta de cumpleaños para Andrés

Hou os traigo la tarta que he hecho esta semana. Ha sido el cumpleaños de mi suegro , el vive en Jaén pero como mis cuñados me dijeron que iban a verle pués enseguida pensé en darle la sorpresa y hacerle esta tarta. Le he hecho el escudo de su pueblo y le he puesto unas hojas de olivo y unas aceitunas ya que allí abundan y mucho...

El bizcocho es el bombon de chocolate blanco con un toquecito de crema de ron  , esta bañado con almibar de crema de ron . Relleno de confitura de fresa y ganache de chocolate negro y recubierto con este mismo.

Es una tarta que ha recorrido muchos kms para llegar a su destinatario, espero que llegáse bien y que les gustara, luego me enteraré...jaja...